Poissons fumés artisanalement — fraîcheur garantie​

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Le thon germon, ou thon blanc, est apprécié pour sa chair claire, tendre et délicate. Peu gras, d’une grande finesse, il se prête merveilleusement à la fumaison lorsqu’elle est menée avec mesure. À la Fumerie du Coin, il est légèrement salé puis fumé au bois de hêtre, avant d’être tranché. Le résultat est un poisson fondant, au goût subtil, dont la douceur naturelle est relevée par une fumée élégante. Une façon originale et légère de redécouvrir le thon. Conservation : à confirmer Température de conservation : 0 °C à 4 °C Origine : à confirmer Composition : Thon germon, sel de Guérande Allergènes : Poisson
Nos conseils

Délicieux en tartine avec un peu de crème légère et du citron vert, en salade de crudités ou en bouchées apéritives. À servir frais, avec un vin blanc vif ou un rosé sec.

Nous répondons à toutes vos questions

Oui : chaque poisson est fumé et préparé à la commande, jamais à l’avance. Il est expédié sous température dirigée (0-4°C) via Chronofresh, avec livraison en 24 à 48h partout en France — le temps de transport est volontairement réduit au minimum pour préserver sa fraîcheur.

De fournisseurs sélectionnés avec soin : saumon Label Rouge d’Écosse, truite de petites piscicultures raisonnées de Haute-Normandie, poissons sauvages issus principalement de la pêche côtière française et de pêcheries responsables.

Une fois réceptionné, le produit se conserve au réfrigérateur jusqu’à la date indiquée sur l’étiquette (généralement plusieurs jours), et peut être congelé pour prolonger sa durée de vie. La date limite de consommation est toujours précisée sur l’emballage.

Contactez-nous dans les 24h suivant la réception, si possible avec une photo — nous trouvons une solution rapidement (remboursement ou renvoi), conformément à nos garanties.

Thon Germon Fumé

Origine : à confirmer — légèrement salé, fumé au bois de hêtre et tranché

Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.

Mode de livraison

Livraison à domicile

Chrono Fresh - 2 jours ouvrés

5,00€

Thon Germon Fumé

Origine : à confirmer — légèrement salé, fumé au bois de hêtre et tranché

Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.

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Chrono Fresh - 2 jours ouvrés

5,00€

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À passer avant le dimanche 29 novembre