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Saumons

Produits dérivés / Autres

Ecossais Label Rouge (Loch Duart)

LABEL ROUGE Issus d’élevage écossais indépendant. Le Label Rouge garantit une qualité gustative exceptionnelle, dans le respect du bien-être du poisson, de l’environnement et sa durabilité.

–> Plaquettes 4 tranches 160 g : 14,08 €, soit 88 € / kg

–> Filet entier tranchés : 75 € ou non tranchés 65 €

Rillettes de saumon

Saumon cru, saumon fumé, aromates, vinaigre de cidre bio non pasteurisé.

5 €/ 100g (le pot)

Irlandais / Ecossais Biologique

Issus d’élevage irlandais/écossais indépendant, Les poissons sont nourris seulement avec des ingrédients biologiques et naturels issu de produits de développement durable, sans OGM. Respect des besoins et du bien-être des saumons, essentielles pour leur santé.

–> Plaquettes 4 tranches 160 g : 15,20 €, soit 95 € / kg

–> Filet entier tranchés : 81 € ou non tranchés 71 €

Autres poissons fumés

Truite fumée

 

Sardine fumée

Maquereau fumé

 

72 €/Kg ou filet tranchés 62€ / non tranchés 52€

 

49 €/Kg

49 €/Kg

Saumon Ecossais

Wester Ross

–> Plaquettes 4 tranches 160 g : 15,20 €, soit 95 € / kg

–> Filet entier tranchés : 81 € ou non tranchés 71 €

Produits de la Mer

Noix de Saint Jacques fumés (origine Port de Granville)

 

115 €/Kg

Gravlax Saumon

 

82 €/Kg

Pavé Saumon fumé sans peau

 

82 €/Kg

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