Rupture pour Noël, fin des commandes !

Vous pourrez cependant trouver du saumon fumé à la Fumerie du Coin et au marché de Versailles avant les fêtes mais avec des DLC (Date limite de consommation) avant Noël.

On se fait plaisir pour les fêtes !

Chères clientes, chers clients

Les fêtes de fin d’année se rapprochent à grand pas, et nous espérons tous passer de bons moments en famille en cette année 2022. Comme tous les ans, et afin de vous garantir la présence de nos beaux produits sur vos tables pour les fêtes, nous vous proposons de pré-commander vos produits dès maintenant !

Saumons

Produits dérivés / Autres

Saumon Fumé issu d’élevages labellisés Label Rouge (origine Ecosse ou Norvège)

LABEL ROUGE Issus d’élevage indépendant. Le Label Rouge garantit une qualité gustative exceptionnelle, dans le respect du bien-être du poisson, de l’environnement et sa durabilité.

– Paquet de 4 tranches , 180 g environ , 95 € / kg :   –> soit environ 17,5  €   pièce

– Pavé de saumon Fumé sans peau, 200 g environ, 89 € / kg–> soit environ 17,5 € pièce

– Filet de saumon Fumé Tranché, 1,1 à 1,3 kg (20 à 25 tranches), 82 € / kg –> soit environ 97 € pièce 

– Filet de saumon Fumé Non Tranché, 72 € / kg –> soit environ 87 € pièce 

Paquet de 4 blinis Carré, fabrication artisanale, jamais congelé

4 € le paquet

Gravlax Saumon Label Rouge

Label Rouge : 89 € / kg –> soit environ 17,5 € pièce

Noix de Saint Jacques Fumées Origine France

4 à 6 noix

Origine France: 120 € / kg –> soit environ 12 € pièce

Anguille Sauvage Fumée en filet

France : 135 € / kg –> soit environ 20 € pièce

Rillettes Saumon fumées Aneth ou ciboulette (à indiquer à la commande)

Pot 100g : 5€

Pot 200g : 9€

Tarama Blanc

Pot 100g : 5€

Pot 200g : 9€

CAVIAR d’Aquitaine de la Maison STURIA, élevage français d’Aquitaine

Une large gamme de Caviar: BAERI , OSCIETRE , et même le premier caviar de BELUGA français ! Conditionnement à partir de 15g et jusqu’à 1 kg.
Nous contacter pour plus de renseignements.

Modalités de commande

Validation commande / règlement de l’acompte

– Vous pouvez passer commande en direct à la Fumerie (mercredi / jeudi / Vendredi de 15 h à 18 h)  ou sur le marché de Versailles (Vendredi / Dimanche Matin)

– Vous pouvez également passer votre commande par email / sms, avec les quantités souhaitées pour chaque produit, ainsi que la date et le lieu souhaités pour récupérer vos produits

Pour valider votre commande, un acompte vous sera demandé en fonction du montant global de votre commande.

A régler :

– soit en direct à la Fumerie / sur le marché

– soit par virement bancaire, RIB en pièce jointe

– soit via chèque à l’ordre de la Fumerie du coin

Quand récupérer vos produits

Les produits pour Noël seront disponibles à compter du mercredi 14 décembre (à partir du 20 pour les rillettes).

Et comme tous les ans, pour éviter d’encombrer vos réfrigérateurs, nous vous proposons des horaires spécifiques d’ouverture:

Retrait à la Fumerie du Coin:

–> Mercredi 14 / Jeudi 15 / Vendredi 16 décembre: de 15 h à 18 h 30

–> Samedi 17 décembre :       de 13 h à 17 h

–> 20, 21, 22 et 23 décembre :          de 15 h à 18 h 30

–> Vendredi 24 Décembre:           de 11 h à 17 h

Retrait sur Le Marché de Versailles Notre Dame:

–> Vendredi 16 Décembre:      de 8 h à 13 h

–> Dimanche 18 Décembre:    de 8 h à 13 h

–> Vendredi 23 Décembre:    de 8 h à 13 h

N’hésitez pas à revenir vers nous si vous souhaitez plus d’informations ou si vous avez des questions spécifiques.

Pour le jour de l’AN

Retrait à la Fumerie du coin

–> 27,28,29 et 30 Décembre:      de 15 h à 18 h

Retrait sur le marché de Versailles Notre Dame :

–> Vendredi 30 Décembre:    de 8 h à 13 h

On passe commande !

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N’hésitez à nous contacter si vous avez des questions !

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Nos Locaux

LA FUMERIE DU COIN

ZA du Pont Colbert

271 B Rue Charles de Gaulle

78 350 Jouy en Josas

Téléphonez nous

06 99 54 12 44

N’hésitez à nous contacter

pour toutes questions

ou commande !

Retrouvez nous sur le marché de Versailles

Carrés Notre Dame
Vendredi et dimanche de 7h à 14h.

Place du marché Notre Dame

78 000 Versailles

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